Meine Vision
Tauchen Sie ein in eine Welt, in der jede Kreation in meiner ausgewählten Kollektion einzigartig ist. Ich bin bestrebt, jedem Süßwarenliebhaber die perfekte Verbindung von Handwerkskunst und Geschmack zu bieten. Ob Sie nach einem luxuriösen Geschenk suchen oder sich selbst verwöhnen möchten, meine Kreationen schaffen wahre Glücksgefühle.
Alexander Moser
Inhaber
"Alles was man braucht, ist eine gute Idee."
Konditormeister aus Leidenschaft
2013-2016
Bäckerei Wienerroither - Lehre
2016-2017
Hotel Edelweiss & Gurgl
Demi Chef de Partie
2017-2018
Bäckerei Wienerroither
2018
Meisterprüfung
2018 - 2023
Bäckerei Wienerroither
stv. Backstubenleiter Konditorei
seit 2023
Trainer am WiFi Klagenfurt
2023-2024
Bäckerei Konditorei Puckl
MAConfiserie steht nicht nur für „Moser Alexander“. Ich bin Frankreich sehr verbunden, liebe Land und Leute und habe sogar extra die Sprache gelernt. ‚MA‘ kann also auch für ‚Meine Confiserie‘ stehen, weil ‚ma‘ französisch für ‚meine‘ ist, aber auch als Abkürzung für ‚Mon Amour‘.
Arbeit mit Herz und Begeisterung
2017
RICHEMONT Fachschule - Bäckerei, Konditorei und Confiserie - Luzern, CH
Kurs für Plundergebäck
2021
Le Cordon Bleu - Culinary Arts and Hospitality Management institute - Paris, FR
Kurs für Patisserie
2024
Belgian Chocolate School - Chocolate World - Antwerpen, BE
Kurs für Pralinenherstellung
Entdecken Sie das Vergnügen von Trüffeln, Pralinen, Torten und Schokoladen, die nicht nur den Gaumen, sondern auch die Sinne verzaubern. In meiner Konditorei und Confiserie verschmelzen Tradition und Innovation zu einem unvergleichlichen Genusserlebnis. Willkommen in einer Welt, in der jede Kreation ein Meisterwerk ist und Genuss neu definiert wird.